Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Restzucker: 3,3 g/l – trocken
Säure: 5,5 g/l

Auf vulkanischem Boden gewachsen. Für 15 Monate im Eichenfass gelagert und ausgebaut.

Falstaff: 91 Punkte
A la Carte: 93 Punkte